Vi har fått ny matbod: Fulani – Afro-Caribbean Street Food
Vi ønsker velkommen til Fulani, en helt ny matopplevelse hos Oslo Street Food! Her møter du ekte afro-karibiske smaker, laget med ferske råvarer, masse krydder og kjærlighet til god mat.
Autentiske smaker fra Afro-Caribbean grillen
Hos Fulani finner du alt fra søt, gyllen plantain og krydret vegansk jerk til den senegalesiske bønnegryten ndambé. For deg som ønsker kjøtt, byr de også på saftige klassikere som jerk chicken og mørt grilled lamb. Her er det alltid en kombinasjon av varme krydder, friske smaker og fargerike tallerkener som metter både magen og øynene.
Foto: Ndambé Mix
En favoritt du må prøve
En av rettene du absolutt bør teste er Ndambé Mix, en smakfull senegalesisk bønnegryte servert med pulled jackfruit, sprøstekt plantain, frisk guacamole, bulgur og sprø salat. En komplett smaksreise i én tallerken.
Foto: Jerk chicken with sweet potato fries
Perfekt for bursdager, jobbsamlinger og vennelag
Fulani er kjent for sine plantebaserte alternativer som virkelig viser at grønnsaksretter kan være minst like mettende og smakfulle som kjøtt. Og for deg som liker kjøtt, har vi selvsagt også gode alternativer. Menyen inneholder noe for alle, med både vegetariske og veganske retter, samt alternativer som er glutenfrie og laktosefrie, slik at alle kan finne noe de kan nyte.
Kom innom og smak!
Enten du vil oppdage nye smaker, eller bare trenger et smakfullt avbrekk i hverdagen, finner du Fulani midt i mathallen vår. Kom innom og opplev smaken av Afro-Caribbean, midt i Oslo.